Grape varietyColombard & Sauvignon Blanc

Region Languedoc-Roussillon, Frankrijk

Appellation Côtes de Gascogne IGP

Winery Vignobles Vellas is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis die vier generaties teruggaat, gelegen in het hart van de Languedoc. Met 120 hectare aan wijngaarden verspreid over 8 terroirs en sterke partnerships met wijnmakers uit verschillende regio’s, bieden ze een gevarieerd assortiment van Zuid-Franse wijnen aan. Hun toewijding aan het milieu resulteert in biologisch beheerde wijngaarden, waarbij het belang van zorgvuldig werk in de wijngaarden wordt benadrukt om kwalitatief hoogwaardige druiven te oogsten, wat resulteert in rijke en fruitige rode wijnen, evenals aromatische en elegante rosé en witte wijnen.

Food pairing Als aperitief of in combinatie bij diverse salades en visgerechten