Een lekkere klassieke en perfect gebalanceerde Franciacorta uit Noord-Italië met geuren van citrus en bloemen. Gemaakt volgens de méthode traditionelle, waardoor het een tweede gisting op fles ondergaat.
Wijnen
Winkel
Ca’ del bosco, Franciacorta DOCG Prestige Cuvée
€21.75
| Land | Italië |
|---|---|
| Type wijn |
Beschrijving
Druivenras(sen): 75% Chardonnay, 10% Pinot Blanc, 15% Pinot Noir
Streek: Lombardije, Italië
Appelatie: Franciacorta DOCG
Domein: In de jaren 60 startte de gerenommeerde Franciacorta-producent Ca’ del Bosco zijn geschiedenis toen Annamaria Clementi Zanella een klein huisje, Ca’ del Bosco, kocht op een berg in Erbusco, Franciacorta. Na het planten van de eerste wijngaard in 1967, lanceerde het domein prachtige wijnen, waaronder de eerste witte wijn in 1973 en rode wijn in 1977. Na een inspirerende reis door de Champagne-grotten besloot Maurizio Zanella, met de hulp van een “chef de cave”, ook premium Italiaanse mousserende wijnen te produceren. Sinds 1976 behoren de uitstekende bubbels, waaronder brut, dosage zero, rosé en later crémant, tot de beste van Italië. Gevestigd in een spectaculair modern gebouw, is het wijnbedrijf omringd door 160 hectare wijngaarden.
Lekker bij: Aperitief, schaal- en schelpdieren of lichte voorgerechten
