Druivenras(sen): 65% Grenache Noir & 35% Syrah

Streek: Côtes du Rhône Méridionale, Frankrijk

Appelatie: Côtes du Rhône AC

Domein: In 1956 werd La Cave des Vignerons de Gigondas opgericht in het hart van de regio door een groep wijnmakers die vastbesloten waren om de identiteit en economische belangen van alle wijnmakers te verdedigen. Hun doel was om een samenwerkingsverband op te richten dat krachtig genoeg was om zowel oenologische als commerciële uitdagingen aan te gaan. Met een duidelijke visie streefden ze ernaar om op een zo authentiek mogelijke manier een eigen appellatie te creëren, waardoor ze samen met andere wijnmakers een hoogwaardig imago konden opbouwen voor hun wijnen. Tegenwoordig beheren ze 260 hectare verspreid over de 3 appellaties: Gigondas, Vacqueyras en Beaumes de Venise.

Lekker bij: Provençaalse keuken